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《企业家日报》——片仔癀:从传统中汲取创新发展的力量

片仔癀深厚的历史底蕴

说起片仔癀,标签很多——国宝名药、传世经典、知名品牌......具有近500年历史,其处方和工艺受国家绝密级保护,传统制作技艺被列入国家非遗名录。

面对这一系列殊荣,片仔癀药业董事长刘建顺却更看重片仔癀的历史底蕴以及与传统中医文化的融合。明末清初的时候,下南洋就带两件东西,一是妈祖或关帝像,另外一件就是片仔癀了。他反问道:为啥要带片仔癀呢?因为当湿热毒邪壅积在体内尚未发作时,人体处于亚健康状态,此时驱邪,消除体内的邪气,邪去正安,就能预防发病。片仔癀的主要成分为三七、蛇胆、牛黄、麝香,三七散瘀止血,行滞通脉;蛇胆清热解毒,牛黄泄火清热,同奏清肝利胆之效;麝香活血开窍,消肿止痛。据悉,片仔癀源于明朝宫廷秘方,是国家一级中药保护品种,与寿山石、乌龙茶并列为福建三宝国家一级中药保护品种片仔癀,其处方和工艺是国家的绝密级秘密,但从我们已公开的成分中你不难发现,田七、天然麝香、天然牛黄、蛇胆等与其他药材合理配伍,加上传统生产工艺,使药物间产生了复杂的生物化学反应。这是片仔癀最为神秘之处。刘建顺说。品牌是竞争力,像片仔癀这种国宝级品牌,更是因其强大的竞争力,在产业发展中形成了拉动力。

有华人的地方就有片仔癀

在福建,片仔癀与寿山石、乌龙茶并称福建三宝,片仔癀更是家家户户必备的镇宅之宝,被广泛应用于保护肝胆、清热解毒、消肿止痛等方面。片仔癀极受民间欢迎,闽南人和东南亚华侨走亲访友时有送片仔癀的习俗。随着中医药走出国门,片仔癀连续多年位居中国中成药单项出口创汇首位,享有有华人的地方就有片仔癀的美誉。

品牌不光是停留在口头上,在加强品牌培育的同时,片仔癀人坚持为社会提供优质的供给。长期坚持用良心做品质药的发展战略体现了片仔癀卓越的企业文化。刘建顺指出,片仔癀500年的品质坚守,得益于一代代片仔癀人始终用专业专注的工匠精神做一流品质,精选道地药材,遵循传统工艺,保证产品质量,确保用药功效。在人的环节,坚持选拔专业人做专业事,做精各道工序;在选材的环节,药材好,药才好在片仔癀被严格地执行,如坚持选用按产地、按季节采挖的三七,从源头上保证原材料品质;在制度环节,建立了高于国家标准的内控体系;在工艺环节,严格遵古法炮制,融合现代技术,不得有半点差错。

严把三关做良心药品质药

片仔癀用良心和品质做药,每个环节都不马虎,严把质量关:第一个关键环节是工人的遴选,每进一个工人,都要经过严格的审核和挑选。新工人要先在包装等普通工序学习和锻炼,经过严格的考察程序,才有可能进入备料、炮制、制丸等关键工序。

第二个关键环节是物料的选用。为了保证物料的品质,片仔癀建立了严格的采购程序,每一种物料的采购,都要经过质检部、仓库、车间、公司领导等多个环节层层把关,其中任何一个环节发现问题,都可以一票否决,从源头上保证了产品品质。公司常务副总经理黄进明说。

第三个关键环节是制作工艺。片仔癀的制作严格按照古法工艺,容不得半点差错,严格执行上道工序为下道工序服务,下道工序是上道工序的客户的产品质量循环互动、互检网络,这样,一旦发现设备、产品有异常现象,可以及时反馈、排除。

纵观片仔癀的发展历程,其实就是弘扬中医药文化,为社会提供优质供给的过程。刘建顺认为,企业要有生命力,就要踏踏实实地做好产品,用工匠精神,专心专注敬业,做好产品质量,夯实基础。企业只有坚持利他的商业本质,把产品做到极致,产品不愁没有市场。

两步棋让老字号焕发新春

几百年来,片仔癀的功效主要通过口碑传播,因此在广东、福建乃至于东南亚一带形成了较强的消费黏性。然而,只要跨过长江,北方消费者对片仔癀的则认知极其有限。刘建顺说,随着互联网的兴起,传统的老字号面临着新的挑战,但是他坚信,依靠中医传统文化理论,一定可以让老字号品牌焕发新春。刘建顺介绍,在充分尊重和挖掘传统中医文化理论的基础上,从传统走出的中医药制造企业,更需要创新动能。为了破局,片仔癀下了两步棋:一是通过建立林麝标准化养殖基地,保证片仔癀产品原料的可持续供应;二是用科学方法诠释片仔癀的药理和机理,凸显传统特色优势,帮助片仔癀进一步获得世界广泛认可。前者是为更好地保证片仔癀的产品品质、后者是为扩大片仔癀的品牌影响力。传统文化为基、质量品牌为两翼,已跨上新时代新信息新技术高速路的百年老字号片仔癀,正焕发着无限的青春活力,朝着战略新高度砥砺前行。