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公司职工积极参加市总工会业余学校兴趣班

为提升职工技能素质,丰富职工业余生活,411日,片仔癀药业公司组织职工参加市职工技能培训中式面点兴趣班正式开班。此次课程为期五周,每周一节课,公司参加培训的员工共分为两个班。

课程共分为西式面点和中式面点两个部分,分别由两名老师上课。授课过程中,两位老师首先讲解蛋挞、蛋糕、水饺、烧麦等各类中、西式面点的基础理论知识和制作要点。每个学员都非常认真听讲,用笔或用手机记下老师在讲台上写下的理论知识要点。

基本理论知识讲解后,老师开始现场实际操作,一边制作还一边与学员们讲解制作过程当中的注意事项。不少学员为了看清还为了看清制作过程的每个细节,争先恐后围向讲台,有的学员还和老师进行交流,场面十分活跃。部分职工还在课后亲自实践,与自己的家人和朋友分享所学的每道面点。

此次兴趣班的开设,培养了公司职工对面点制作的兴趣,同时,丰富提升了他们业余生活的情趣,让他们更加感受现实生活的美好。